Ремесленное производство в Арагоне, Каталони и Валенсии
Три основные области, входившие в состав объединенного арагоно-каталонского королевства, весьма отличались друг от друга по характеру своей экономики. В Каталонии больше всего была развита промышленность, в Валенсии — сельское хозяйство, а Арагон отставал от этих областей во всех отношениях. Действительно, данные, относящиеся к XV в., свидетельствуют о слабом развитии земледелия в Арагоне — особенность, которая отразилась на положении полунищего крестьянского населения и, вероятно, вызвана была жалким правовым положением вилланов.
Однако документы, в которых запечатлена торговая деятельность той эпохи, указывают на известное изобилие некоторых продуктов, об этом, в частности, свидетельствуют данные (торговый устав Брюгге от 1304 г.) о вывозе за границу риса и шафрана и зерна, которое доставлялось в Барселону по Эбро до Тортосы и, кроме того, экспортировалось в Кастилию, Наварру и Францию; при этом были опасения, что усиленный экспорт хлеба может вызвать перебои во внутреннем потреблении; присяжные Сарагосы даже просили короля запретить вывоз пшеницы из Арагона.
Городской совет столицы всегда заботился о пополнении запасов зернового хлеба и не раз снабжал им то королевские войска (например, при завоевании Сардинии и Майорки в 1331 и 1334 гг.), то различные области Испании и иностранные государства. Существование многочисленных цехов заставляет предположить расцвет некоторых ремесел, что подтверждается указами и особыми привилегиями, относящимися к сукновальням Альбаррасину, Тарасоны, Хаки и Уэски. Шерсть для этих сукновален давали многочисленные стада.
Скот разводился в горах Альбаррасина и в других областях. В документах XIV в. в числе важнейших городов Арагона, в которых тем самым нужно предположить активную экономическую деятельность, упоминаются: Сарагоса, Уэска, Хака, Барбастро, Калатаюд, Тарасона, Дарока, Альканьис, Монтальбан, Эхеа, Сариньена, Айнса, Тамарите и Фрага.
Для Каталонии имеются данные более обстоятельные, которые свидетельствуют о значительном развитии ремесел и торговли в этой области. Каталония в XIV в. испытывала недостаток в пшенице, а следовательно, и в хлебе, несмотря на то, что зерно ввозилось из Арагона и из-за границы. Но прочих сельскохозяйственных продуктов в Каталонии было достаточно.
В стране производилось много риса (в Белькайре и Кастельоне де Ампуриас), вина (о чем свидетельствует множество контрактов, заключенных на посадку виноградных лоз), ячменя, а в некоторых округах даже пшеницы (например, в округах Тороэльи и Палафружела), хотя ее и не хватало для удовлетворения потребностей всей Каталонии. Скотоводство процветало в горных районах страны, а также в местности, близкой к побережью, где были хорошие пастбища, как, например, в Тороэльс.
Добывалась в больших количествах соль, а рыбной ловлей в море и в озерах (например, в прудах Кастельвй) жили многие поселения, причем рыбаки создали свой цех; следует отметить, что в некоторых местах занимались добыванием кораллов (например, в Росасеи Кастельоне).
Но особенно славилась Каталония своим ремесленным производством, сосредоточенным главным образом в Барселоне, хотя немало предприятий имелось и в других округах, в частности в Ампурдане и Лёриде. Каталонцы изготовляли кожи, сукна, шелк (отрасль ремесла, введенная в середине XI в.), хлопчатобумажные ткани (производство этих тканей процветало до тех пор, пока в том же веке его не погубила иностранная конкуренция), ткани иных видов, гончарные изделия, бочки, веревки, стекло и много разнообразных других изделий.
О масштабах ремесленного производства в Каталонии свидетельствуют большое количество цехов и ряд документов того времени. На всех реках стояло множество мельниц, но, как правило, их работа затруднялась поборами и ограничениями, так как они принадлежали светским и духовным сеньорам и королю (например, мельницы в Хероне и в Тороэлье).
Валенсия была преимущественно сельскохозяйственным районом, намного превосходившим в этом отношении Каталонию, но там имелось и ремесленное производство. Об этом свидетельствует наличие в Валенсии предприятий по изготовлению сукон, хлопчатобумажных и других тканей, производство которых регламентировалось уже во времена Хайме и Педро III, а также обилие и значение валенсийских цехов.